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Presentación Libro "Puerto Rico True Flavors" Wilo Benet @ MAPR |

jueves, 9 de agosto de 2007

fotos por : Ninette Rodríguez

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El reconocido internacionalmente y embajador de la gastronomía creativa y de la cocina puertorriqueña, el chef Wilo Benet, presentó oficialmente su segundo libro titulado: “Puerto Rico True Flavors”. Esta vistosa y amena actividad se llevó a cabo en el Museo de Arte de Puerto Rico donde Wilo oficialmente compartió intimidades y anécdotas del libro en el Teatro Raúl Juliá y luego deleito a los invitados con platos y manjares de la cocina puertorriqueña que reseña en su libro con ese toque de presentación excepcional y de carácter global que magistralmente se dio en cada muestra. Destacar lo tradicional de la cocina puertorriqueña sin alterar lo que conocemos de ella y elevarla a el nivel de gastronomía internacional es una visión hecha realidad por este artista que nos deja en este legado que los invitados recibieron con mucho entusiasmo.

Wilo Benet compartió y firmó libros entre los asistentes y compartió de manera amena y en ánimos de celebración esta tan especial ocasión que marca otro peldaño donde coloca su arte entrelazado con su pasión en exponer la cocina borinqueña en niveles de reconocimiento internacional.

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