Conmemorando su 25 aniversario, el Hogar Cuna San Cristóbal celebró el jueves, 22 de junio el evento culinario, Sips & Bites Food Fest en el Urban Hub de Popular Center. La actividad, a beneficio de los niños del Hogar, contó con estaciones de comida de chefs del patio y una presentación en vivo de artistas plásticos.
Según Joe Vizcarrondo, presidente de la junta de directores del Hogar Cuna San Cristóbal, el Hogar se ha destacado por mejorar la calidad de vida de muchos niños puertorriqueños. “El Hogar Cuna San Cristóbal es el primer hogar en Puerto Rico que alberga temporalmente a niños recién nacidos hasta los siete años de edad. Gracias al respaldo de las personas, en actividades como estas, logramos recaudar fondos que nos permiten continuar nuestra misión.”
Durante el evento, los invitados disfrutaron de las creaciones culinarias –bite size- de: Chez Daniel, Mario Pagán, Pikayo, Always Fabulous Food, Niche Bistro, Seccarelli Ristorante, Chef Augusto Schreeiner, Sobao, Chef Marisoll, Ruth Chris, Sabrina, Il Nuovo Perugino, Chef Ariel, entre otros.
Las degustaciones le permitieron a los asistentes probar todas las estaciones al igual que combinar los platos con los mejores vinos del mundo. Entre los vinos de una gran selección, como: Vinos Quintana Hermanos, Puerto Rico Supplies, Fine Wine Imports, Méndez y Compañía, V. Suárez y Ambrossia Fine Wines.
El arte también formó parte de Sips & Bites, con el talento de artistas plásticos en una presentación en vivo. “Tendremos a Cena Collazo, Maga Mercado y Melincuencia Vargas, quienes han colaborado anteriormente con Sofía Maldonado, desarrollando tres obras de arte en vivo durante la noche de la actividad. Una vez estén terminadas, se subastarán entre el público presente”, añadió Vizcarrondo.