Un exclusivo grupo de coleccionistas de vino fue invitado a una experiencia vinícola por Eventos De Portada por segunda vez para el escogido final de los que comprenderán oficialmente Los Caballeros del Vino. Estos fueron citados a compartir en el elegante y cómodo restaurante Ruth’s Chris Steak House de Hato Rey, con sus excepcionales e inspiradoras vistas del área metro. En esta ocasión el grupo fue agasajado por La Cava de Serralles representada por Ricky Cortes, Director de Vinos y quien dirigió la cata de la tarde. Ricky presentó 8 etiquetas de su exclusivo portfolio y que fueron disfrutados ampliamente por el grupo a juzgar por sus expresiones y comentarios. Jasón González chef ejecutivo de Ruth’s Chris se encargó del aspecto gastronómico mostrando además de sus cualidades de chef, la calidad y variedad de platos que son excelentes para parear y disfrutar con buenos vinos. Un aplauso al excelente servicio del personal de Ruth’s Chris, Alfonzo Fontánez y su equipo.
La tarde comenzó con L’ermitage by Roederer Estate Brut 2002 que sirvió para enmarcar lo que sería el tono de la tarde en que se experimentarían vinos seleccionados para un viaje de uvas por Ricky.
Acto seguido se presentó y se disfrutaron los siguientes caldos
Errazuriz Dom Maximiano Founder Reserve 2007 Aconcagua Chile
Justin ,Justification 2010 Paso Robles Calf
Justin Isoseles , 2010 Paso Robles Calf
Hardys Black Pepper Shiraz 2003
Tomassi Amarone , Valpolichella 2005 Italia
Pares Balta Gratavinum GV5 2007 Priorato España
Meukow Cognac XO France
Para cerrar con broche de oro el grupo fue invitado al cigar room del restaurante para disfrutar del Meukow Cognac XO France y compartir comentarios y experiencias de la velada.
Caballeros del Vino es un esfuerzo para crear exclusivos eventos y experiencias para coleccionistas y amantes del vino se realizara de manera mensual.