Un selecto grupo de clientes de Ruth’s Chris Steak House disfrutaron el sábado de una cena de ensayo VIP para celebrar la apertura del nuevo local dentro del antiguo espacio del Banker’s Club en el Popular Center de Hato Rey.
A finalizar la cena, los clientes fueron recibidos en el Johnnie Walker Blue Label Bottle Club & Cigar Room y en el Scotch Bar para un cóctel VIP.
El Ruth’s Chris Steak House en Popular Center, el segundo local en Puerto Rico, abre sus puertas al público general el 23 de abril.
Ruth’s Chris Steak House es famoso por sus filetes USDA Prime, mariscos frescos, acompañamientos en porciones generosas, postres caseros y una galardonada carta de vinos.
Jasón González, el ex chef ejecutivo de Ruth’s Chris Steak House en Isla Verde, está encargado de la cocina de la nueva localidad.
El menú de Ruth’s Chris Steak House en Hato Rey tiene una gran selección de platos para almuerzo como la sopa del día, variedad de ensaladas, sándwiches y hamburguesas; platos fuertes como filete, langosta, selección de mariscos, pechuga de pollo rellena, entre otras.
También, el Chef González preparará aperitivos para cena como ravioli de oso buco, ahí tuna, camarones y zetas rellena de carne de cangrejo; sopas y ensaladas, carnes insignia de la franquicia como filete, chuletas, filete ribeye, entre muchos otros; mariscos frescos como rabo de langosta, camarones a la barbacoa y croquetas de cangrejo; pechuga rellena y una variedad de papas y vegetales para acompañar sus platos fuertes incluyendo postres hecho a la casa y un menú de vinos y bebidas refrescantes.
La remodelación del local –ubicado en el piso 20 de la institución bancaria– estuvo a cargo del arquitecto Miguel del Río. El nuevo Ruth’s Chris Steak House en Hato Rey es un restaurante muy moderno donde predomina los colores claros combinados con el marrón y tonalidades de azul.
La inversión alcanza los $1.5 millones y creará 80 empleos.
Además, Ruth’s Chris Steak House en Hato Rey cuenta con 8,000 pies cuadrados adicionales distribuidos en varios salones, los que usaran para celebrar actividades privadas.
Una de las atracciones del lugar es la barra, que tiene una imponente vista a la ciudad. Asimismo, los asiduos clientes del antiguo Banker’s Club podrán disfrutar nuevamente del salón de los cigarros. Esto porque en el Ruth’s Chris Steak House en Hato Rey tiene un salón destinado a esos fines, al que han denominado el Johnnie Walker Blue Label Bottle Club & Cigar Room.