Un exclusivo grupo de coleccionistas de vino fue invitado a una experiencia vinícola por Eventos De Portada a través del amigo y cómplice Luis Rivera Siaca para presentar y fundar el grupo de Los Caballeros del Vino. Estos fueron citados a compartir en el elegante y cómodo restaurante Ruth’s Chris Steak House de Hato Rey con sus excepcionales e inspiradoras vistas del área metro. El grupo fue agasajado por La Bodega de Méndez representada por su Sommelier y Director de Vinos, Sandro Giulimondi quien dirigió la cata de la tarde. Sandro presento 9 etiquetas de su exclusivo porfolio y que fueron del agrado del grupo por sus expresiones y comentarios durante y luego de culminado el evento. Jason González chef ejecutivo de Ruth’s Chris se encargó del aspecto gastronómico mostrando además de sus cualidades de chef la calidad y variedad de platos que son excelentes para parear y disfrutar con buenos vinos. Un aplauso al excelente servicio del personal de Ruth’s Chris, Alfonzo Fontánez y su equipo.
La tarde comenzó con Ruinart Rose Magnum que sirvió para enmarcar lo que sería el tono de la tarde en que se experimentarían vinos seleccionados para un viaje de uvas por Sandro y que complació la manera en que fueron presentados tanto como su orden.
Acto seguido Sandro Giulimondi presentó y se disfrutaron los siguientes caldos
El Nord 2009 (Priorato, España)- vino de Sandro y Emmanuel Kemiji
Altos de Moncayo 2009 (Campo de Borja, España) – 100 pts RP
Victorino Alabaster 2007 (Toro, España) – 94pts RP
La Nieta de Sierra Cantabria 2006 (Rioja, España) – 95pts RP
Amancio de Sierra Cantabria 2004 (Rioja, España)– 97pts RP
Vieux Telegraphe La Crau 2010 (Valle del Ródano, Francia) – 97 pts RP
Achaval Ferrer Mirador 2011 (Mendoza, Argentina)- 95 pts RP
Para cerrar con broche de oro el grupo fue invitado al cigar room del restaurante para disfrutar del Ron Zacapa XO en un perfect serve y compartir comentarios de la velada.
Caballeros del Vino es un esfuerzo para crear exclusivos eventos y experiencias para coleccionistas y amantes del vino se realizara de manera mensual.