WORLD CLASS, la plataforma mundial inspirada en licores de lujo que celebra el arte de la coctelería, presentó los Luxury Drops, la nueva forma de disfrutar el tequila, en un exclusivo evento en el restaurante Pikayo. Brian Van Flandern, embajador global de Tequila Don Julio, compartió con los invitados sus innovadores cocteles y los ilustró sobre esta tendencia vanguardista en la mixología.
El Luxury Drop es un mini-coctel único y delicioso que eleva la experiencia de consumir tequila al más alto nivel. Estos cocteles se preparan exclusivamente con tres variedades de tequila: Don Julio Blanco, Don Julio Añejo y Don Julio Reposado, que se mezclan con sorprendentes ingredientes como pimienta Cayena, flor del cerezo, crema de cacao, champán, sirope de hibiscos, vino de jerez y puré de parcha. Con sus inesperadas combinaciones de sabores, los Luxury Drops retan las convenciones para crear una nueva forma de beber tequila, con estilo, lujo y sofisticación.
La visita del embajador global de Tequila Don Julio, Brian Van Flandern, fue una de las iniciativas de la 4ta Edición de WORLD CLASS Puerto Rico, que tiene como eje central las últimas tendencias de mixología y el legado histórico de la coctelería. Por eso, WORLD CLASS llevó a cabo una serie de eventos exclusivos para consumidores, donde degustaron las exquisitas variedades de los Tequilas Don Julio y probaron los cocteles Luxury Drops preparados por el mismo Van Flandern. Estos eventos se llevaron a cabo en varios restaurantes y barras: El Barril (Condado), La Cava (Ponce Hilton), Pikayo (Condado), Casa Lola (Condado) y Océano (Condado).
El concepto de los Luxury Drops ofrece cocteles que combinan la diversión y el ritual de un shot con los principios fundamentales de la mixología. Surgió durante la competencia de World Class 2009, cuando los gurús de la mixología Salvatore Calabrese, Dale DeGroff, Peter Dorelli, Gary Regan, Simon Difford y Hidetsugo Uneo se unieron para reinventar el tequila shot. El resultado fue los Luxury Drops, cocteles de 1.5 onzas de pura inspiración y Tequila Don Julio, con sorprendentes complejidades, sabores y texturas.
Acerca de Tequila Don Julio
Fundado por Don Julio González en 1942, Tequila Don Julio fue el primer tequila ultra-premium del mundo, celebrado por su suavidad y complejidad. Don Julio González, conocido como El Padrino del tequila moderno, dedicó su vida a innovar y perfeccionar cada aspecto del proceso de elaboración de tequila, desde el campo hasta la botella. Antes, el tequila se consideraba una bebida áspera, poco refinada y común. Don Julio fue un visionario pionero que retó las convenciones para crear, en su famosa destilería de Atotonilco, México, el estándar del tequila de lujo.
Para elaborar los Luxury Drops, se incorporaron tres variedades de Tequilas Don Julio, famosas alrededor del mundo por su proceso de preparación artesanal, gran atención al detalle, autenticidad e inigualable calidad. El tequila Don Julio Blanco se prepara exclusivamente con los agaves dulces de las tierras altas de Jalisco, que son seleccionados individualmente por Don Julio cuando alcanzan la cúspide de su madurez. Asimismo, el espectacular Don Julio Añejo es el tequila añejo más antiguo producido en todo el mundo, que se añeja por 2 años y medio para alcanzar el sabor óptimo de la fruta. Para celebrar el 45to aniversario de sus tequilas, Don Julio personalmente elaboró una pequeña reserva especial de tequila, Don Julio Reposado, preparada en barricas de whiskey con sólo los mejores agaves.
Acerca de WORLD CLASS
WORLD CLASS es la mayor competencia inspirada en licores de lujo, que busca al mejor bartender del mundo, con competencias preliminares llevadas a cabo simultáneamente en 44 países. Solo los mejores bartenders tendrán la oportunidad de representar a su país en la competencia internacional DIAGEO RESERVE WORLD CLASS Bartender of the Year 2012, que se llevará a cabo durante el mes de julio en Rio de Janeiro, Brasil. Asimismo, World Class celebra la cultura y el arte de la coctelería con eventos para consumidores y amantes de licores de lujo alrededor del mundo. En Puerto Rico, Diageo, la empresa líder de licores en el mundo, junto a la distribuidora Méndez & Co., son los organizadores de la cuarta edición de World Class.
Este movimiento mundial está a cargo de expertos mixólogos y embajadores globales, quienes comparten sus conocimientos y habilidades, destacando el legado que disfrutan las marcas del portafolio de DIAGEO RESERVE: vodka KETEL ONE®, vodka CÎROC®, ginebra TANQUERAY® No.TEN™, tequila DON JULIO®, ron ZACAPA®, y el whisky escocés JOHNNIE WALKER® Blue Label™.