Veuve Clicquot, la marca predilecta de champagne en Puerto Rico y distribuída por Méndez & Co., presentó el “Veuve Clicquot Bar and Rolling Diner”. Nuestra isla fue seleccionada para el lanzamiento de este nuevo proyecto de la marca Clicquot para el Caribe y Latinoamérica, un concepto innovador que llega a las calles de América Latina y al resto del mundo.
El “Veuve Clicquot Bar and Rolling Diner” transforma el mundo de las burbujas al estilo bohemio y evocador de los años 50’ con la famosa caravana Aristream*tm. Esta “Fiesta sobre Ruedas” va en busca de los mejores lugares; desde una galería de arte a un campo de golf o desde playas de arena blanca al campo más encantador. Vestido en amarillo Clicquot la estructura sobre ruedas pesa 3,820lb, con una dimensión de 24’ de largo y más de 8’ de alto. Su interior acoge una cocina moderna y completa que está inspirada en la decoración del famoso Hotel Du Marc, hotel privado de Clicquot, junto a
un área de estar que refleja la visión y pasión por la calidad que siempre ha distinguido a la marca.
Los jardines de La Bodega de Méndez en Guaynabo fue el espacio seleccionado para celebrar el lanzamiento y donde se dieron cita un grupo ecléctico de personalidades para vivir la experiencia del “Veuve Clicquot Bar and Rolling Diner”. Coralis Torres, Senior Brand Manager de la División de Vinos de Méndez & Co., destacó - “La marca Veuve Clicquot quiere llevar el mensaje que el champagne puede ser perfectamente acompañado por un menú al estilo “street food” sin perder la calidad, el glamour y sofisticación emblemática que siempre la ha distinguido. Con este proyecto redefinimos el concepto de “street food” y se transforma en “fine street food”.
"Deseábamos ofrecer a nuestros consumidores y socios de negocio un elemento que viajara a sus lugares predilectos, ofreciera visibilidad a la marca y afianzara a Clicquot como la bebida icónica acompañada de la nueva tendencia de las guaguas de “comida callejera, tan de moda a nivel global”, continuó Coralis Torres. “La revolución no termina aquí, el “Veuve Clicquot Bar and Rolling Diner” estará disponible para alquiler no solo por restaurantes, sino para organizaciones e individuos. Nuestra “Fiesta sobre Ruedas” es sumamente inclusiva”.
El menú presentado por el Chef Peter Bouchard reflejó la innovación y dinamismo gastronómico que ofrece la “comida callejera” o “street food” y a su vez, integrando los elementos mágicos que ofrece el champagne Veuve Clicquot. Chef Bouchard maridó Clicquot con tacos de tartar de salmón rociados con crema de wasabi, pollo al estilo “Karaage”, ensalada de camarones con queso de cabra y sandía, y los muy de moda “sliders” rellenos de albondigas de carne. Para cerrar, unos bocaditos de “brownies” con crema de café, canela y mantequilla.
El “Veuve Clicquot Bar and Rolling Diner” estará en la próxima edición de La Ventana al Mar junto al restaurante Di Parma que estará presentado su concepto de “comida callejera”.
Para información de cómo alquilar el “Veuve Clicquot Bar and Rolling Diner”, seguir su ruta y mantenerse informado de los nuevos productos y próximos eventos de Veuve Clicquot, favor acceder a la página www.veuveclicquotpr.com y/o a través de Facebook en la página Veuve Clicquot Puerto Rico.