Un exclusivo grupo de clientes del reconocido restaurante Budatai, participó recientemente del Dewar’s Masterclass a cargo del embajador en Puerto Rico de House of Dewar’s, Carlos García. Durante la cata, los participantes disfrutaron de toda una experiencia sensorial e interactiva, descubriendo algunos de los secretos de la compleja elaboración Dewar’s, el whisky escocés más premiado a nivel mundial. Además, pudieron apreciar algunos de los elementos que componen la mezcla de whiskies con la que se elaboran; Dewar’s 12 y Dewar’s 18 y Dewar’s Siganature, así como Aberfeldy 12 y 21; y comparar su sabor con los diferentes aromas que son capaces de producir; así como su exclusivo proceso de doble añejamiento.
Por su parte y a la par con el gusto del whisky, Chef Robert Treviño, propietario de Budatai, presentó una degustación de aperitivos como Lotus Pulpo Avo, Ensaladilla De Pollo, Tuna Tostone, Yuzu Seared Melon, Roast Duck Onion Tart, Truffle Cheese Croqueta, Mezcla Toast y Lobster Ceviche con Hueva!
La actividad resultó toda una experiencia reveladora y divertida, en la que todos pudieron conocer mejor la herencia de calidad de Dewar’s, el whisky escocés más vendido en los Estados Unidos.
Budatai está localizado en el 1056 Ave. Ashford en Condado. Información 787-725-6919.