Como primicia de la cuarta edición de WORLD CLASS, plataforma que celebra la cultura y el arte de la coctelería mundialmente, el famoso mixólogo Spike Marchant, presentó en el Hotel El Convento, ante conocedores y amantes de la coctelería, una exclusiva colección de cócteles inspirada en los encantos del huerto del hotel y destacando las marcas reservas del World Class Collection: los vodkas Ketel One y Ciroc, el Tequila Don Julio y la ginebra Tanqueray Ten.
Reconocido internacionalmente en el mundo de la coctelería, Marchant diseñó El Convento Terraza Cocktails by World Class Collection con hierbas y especies del huerto, ubicado en la hermosa terraza del cuarto piso del Hotel El Convento. El mixólogo integró en sus cocteles una variedad de hierbas frescas, que incluyen: albahaca, perejil, anís, hojas de limoncillo, menta y semillas de cardamomo.
El uso de ingredientes frescos, naturales y orgánicos, como vegetales, frutas, hierbas y especies, mezclados con licores p remium es una tendencia vanguardista en el ámbito de la mixología: los “cocteles verdes”. Gracias a la frescura de sus ingredientes, se fusionan sus colores, aromas y sabores vibrantes en un coctel verdaderamente espectacular, que ofrece una experiencia sensorial única para los consumidores.
“Nos complace de sobremanera servir de inspiración y de anfitrión de este menú de cocteles, ya que nos brinda nuevas maneras de presentarles a nuestros huéspedes los sabores del Hotel El Convento. Nuestro huerto nos ha permitido darle un sabor especial a los platos de nuestra oferta culinaria, y ahora también nuestros cócteles tendrán el exquisito sabor único del Hotel El Convento”, expresó Efraín Rosa, gerente genral de la hospedería.
El Convento Terraza Cocktails by World Class Collection forma parte del menú de cocteles del Hotel El Convento y siempre estará disponible para el disfrute del público. Cinco cócteles componen la llamativa colección, que fue diseñada para ofrecer un sabor refrescante, limpio y elegante en el paladar, con toques sutiles de hierbas y frutas cítricas. Para garantizar una experiencia de calidad, estas recetas utilizan exclusivamente las marcas reservas del World Class Collection.
Para idear el concepto detrás de El Convento Terraza Signature by World Class Collection, Marchant se inspiró en elementos de la cultura puertorriqueña y en famosos huéspedes del Hotel El Convento:
• Coquí Cooler combina Ketel One Vodka con un delicado toque de pepino y albahaca, en un vibrante trago tan verde como el coquí.
• Rita’s Little Pink Dress, nombrado en honor a la glamorosa actriz Rita Hayworth, mezcla menta yerbabuena, jugo de sandía, licor de vainilla y Ketel One Vodka.
• The Eagle honra al héroe de la fuerza área de Puerto Rico, Félix “El Águila” Rigau Carrera. Este coctel utiliza hojas de anís para un toque de frescura, mezclado con licor de manzana y Ciroc French Grape vodka.
• Pueblo Smash captura el encanto de Puerto Rico en un coctel con limones frescos, aromáticas hojas de limoncillo y la excelente ginebra cítrica Tanqueray Ten.
• Don Convento fusiona el tequila Don Julio Blanco con frescas hojas de limón, cardamomo, licor de parcha y jugo de lima, que reinventa de maravilla un clásico coctel.
Sobre Spike Marchant
Con una carrera profesional de más de 20 años, el mixólogo Spike Marchant se dedica a viajar alrededor del mundo para compartir su amplio conocimiento sobre licores y mixologia. Cada viaje lo inspira a crear nuevos cocteles que sorprendan y mezclar sabores inesperados. Originalmente un actor, Marchant se distingue por su carismática y efusiva personalidad, que lo ayudan a conectar con los clientes en la barra. Trabajó en algunos de los mejores bares de Londres, incluyendo el Mezzo y el Atlantic Bar & Grill, durante el renacimiento de la cultura de la coctelería. Actualmente, promueve la mixología y las marcas reservas de DIAGEO como embajador del programa World Class Raising the Bar, una competencia internacional que reúne a los mejores bartenders del mundo.
Sobre World Class
Diageo, empresa líder de licores en el mundo, junto a Méndez y Co. presentan la cuarta edición WORLD CLASS. A través de estala plataforma los amantes de los licores de lujo elevan su experiencia, disfrutando de cocteles que reflejan las últimas tendencias mundiales de mixología. Al mismo tiempo, los bartenders de los bares y restaurantes más cotizados del país podrán medir sus habilidades, estilo creativo y conocimiento frente a los ojos de expertos de la industria de la coctelería. Solo el mejor bartender tendrá la oportunidad de representar a Puerto Rico en la competencia internacional DIAGEO RESERVE WORLD CLASS Bartender of the Year 2012, durante el mes de julio en Rio de Janeiro, Brasil.
En la primera edición de la competencia, Jaders Calcaño del Hotel Intercontinental tuvo la oportunidad de representar a Puerto Rico en Londres donde se midió ante los mejores 18 bartenders del mundo. Arnaldo Hernández, bartender del Hotel Intercontinental representó a Puerto Rico ante los mejores 24 bartenders en WORLD CLASS 2010 que se celebró en Atenas, Grecia. El año pasado le tocó el turno a Roberto Berdecía del Restaurante Piropo quien nos representó en WORLD CLASS 2011 en Nueva Delhi, India ante 34 de los mejores bartenders de Europa, Medio Oeste, Latinoamérica, Caribe y Asia Pacífica, logrando una histórica cuarta posición entre los ocho países competidores de Latinoamérica y el Caribe.
Para más información sobre la cuarta edición de de WORLD CLASS visite www.facebook.com/worldclasspuertorico donde la comunidad de WORLDCLASS en Puerto Rico se mantiene comunicada.
Acerca de DIAGEO
DIAGEO es la compañía de bebidas premium líder en el mundo, con una sobresaliente colección de marcas de bebidas alcohólicas, que abarcan las categorías de vinos, licores y cervezas. Entre ellas están los whiskies escoceses JOHNNIE WALKER®, J&B®, BUCHANAN’S® y OLD PARR, los vodkas SMIRNOFF®, KETEL ONE® y CÎROC®, la crema irlandesa BAILEYS®, el tequila JOSE CUERVO®, la ginebra TANQUERAY®, los rones ZACAPA®, PAMPERO®, CACIQUE® y CAPTAIN MORGAN®, las cervezas GUINNESS® y RED STRIPE®, así como los vinos NAVARRO CORREAS®.
DIAGEO as una compañía global, comercializando en más de 180 países alrededor del mundo. Está listada en las bolsas de New York Stock Exchanges (DEO) y London Stock Exchange (DGE). Para más información sobre DIAGEO, su gente, sus marcas y su desempeño, favor de visitarnos en Diageo.com. Para nuestro recurso global que promueve el consumo responsable, a través de compartir las herramientas para las mejores prácticas, información e iniciativas, visite DRINKiQ.com.
Celebrando la vida, todos los días, en todas partes.
Acerca de Méndez & Company
Establecida en el 1912, Méndez & Compañía, Inc., es una empresa de familia dedicada a la importación y distribución de licores y provisiones en Puerto Rico, con oficinas principales en Guaynabo. Sus instalaciones incluyen almacenes de distribución en Guaynabo y Añasco. Adicional a las responsabilidades logísticas típicas de un distribuidor, La División de Licores se caracteriza por la excelencia en el importante proceso de desarrollar marcas.
La Bodega de Méndez, con tiendas en Guaynabo, Añasco y Ponce, proveen al consumidor la accesibilidad para comprar, degustar y familiarizarse con la variada selección de vinos, cervezas y espíritus destilados de calidad suprema que representa Méndez & Co. Inc. www.mendezcopr.com
Hotel El Convento
El Hotel El Convento está afiliado a “Small Luxury Hotels”, además es el miembro más antiguo de “Historic Hotels of America” y ha sido clasificado por la “American Automobile Association” desde el 1997 con cuatro diamantes. Las habitaciones están equipadas con televisores de alta definición, sistema de sonido Bose, acceso a Internet Wi-Fi y cable TV. La oferta culinaria incluye los siguientes restaurantes: Patio del Níspero, El Picoteo y Pizza E Birra. Para más información y reservaciones puede llamar al (787) 723-9020 o visite nuestra página www.elconvento.com.